美國手切橫膈膜(100g)

描述

🐃 美國手切橫膈膜｜風味濃厚

橫膈膜在分類上屬於內臟，但其風味與口感更接近一般的肉塊，是許多燒肉店內的熱門品項。它的特色在於非常濃郁、鮮明的牛肉風味，是偏好重口味的饕客們鍾愛的部位。

在口感上，橫膈膜的肉質纖維較為明顯，口感扎實並富有嚼勁，並非軟嫩的類型。我們採用人工修清與分切，去除多餘的筋膜，讓您在料理時更加方便。

這個部位特別適合大火、快速的烹調方式。無論是燒烤或香煎，都能迅速鎖住肉汁並帶出香氣。料理後建議逆著肉的紋理切片，可以讓口感體驗更好。100g 的小包裝，無論是單人品嚐或作為烤肉拼盤中的一員都很合適。

重量	100g
營養成分(每100g)	熱量 (Calories): 約 230 大卡 (kcal)
	蛋白質 (Protein): 約 20.0 公克 (g)
	總脂肪 (Total Fat): 約 16.0 公克 (g)
	飽和脂肪 (Saturated Fat): 約 6.0 公克 (g)
	反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
	碳水化合物 (Carbohydrates): 約 0 公克 (g)
	鈉 (Sodium): 約 65 毫克 (mg)
保存期限	冷凍保存 6–12 個月
保存方式	冷凍保存 ≤ -18度
原產地	美國