眷村老滷牛腱(220g)

描述

🥢 眷村老滷牛腱｜軟嫩Q彈

同樣來自我們廣受好評的眷村系列，這款滷牛腱選用的是筋肉比例勻稱的牛腱心部位，也就是俗稱的「半筋半肉」。

我們遵循傳統工法，將牛腱放入含有多種香料的老滷汁中，以慢火長時間燜煮，直到滷汁的風味完全滲透到肉與筋的深處。滷製後的牛腱，瘦肉部分軟嫩不柴，而牛筋則呈現出晶瑩剔透的Q彈口感，層次豐富。

本產品為熟食，冷凍保存，解凍後即可享用。您可以直接當作冷盤，或是在食用前淋上少許香油、搭配薑絲與蔥花，風味更佳。它同時也是牛肉麵的理想搭檔，輕鬆為您的麵點升級。

 

重量	100g
營養成分(每100g)	熱量 (Calories): 約 185 大卡 (kcal)
	蛋白質 (Protein): 約 22.0 公克 (g)
	總脂肪 (Total Fat): 約 10.0 公克 (g)
	飽和脂肪 (Saturated Fat): 約 3.5 公克 (g)
	反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
	碳水化合物 (Carbohydrates): 約 1.0 公克 (g)
	鈉 (Sodium): 約 680 毫克 (mg)
保存期限	依包裝所標示
保存方式	冷藏保存 0–4度
原產地	台灣