
台灣宜蘭母香魚(10隻裝)
NT$900
🇹🇼 台灣宜蘭母香魚|爆卵甘甜
來自宜蘭純淨水源,嚴選抱卵率極高的母香魚。魚卵飽滿甘甜,肉質細緻。最適合鹽烤,輕鬆享受魚卵在口中迸發的絕妙滋味。
描述
🇹🇼 台灣宜蘭母香魚|爆卵甘甜
嚴選來自水質純淨、環境優良的台灣宜蘭養殖場。宜蘭的好山好水,養殖出的香魚帶有獨特的淡雅瓜果香氣,是老饕們心中的珍品。我們更特別挑選抱卵率極高的母香魚,讓您能品嚐到魚肉與魚卵的雙重美味。
每一隻母香魚的腹部都飽含著金黃紮實的魚卵,口感綿密並帶有特殊的甘甜滋味。魚肉本身則質地細緻,風味清雅。經過燒烤,魚皮變得酥脆,香氣十足,是季節性的頂級享受。
香魚最經典的料理方式便是「鹽烤」。不需去鱗去內臟,將魚身擦乾後抹上薄鹽,以烤箱或炭火燒烤至兩面金黃即可。燒烤能將香魚的獨特香氣完全釋放,是品嚐其原味的最好方式。







