台南老學甲虱目魚肚(約160g)

描述

🐟 台南老學甲虱目魚肚｜鮮嫩肥美

來自台灣的「虱目魚故鄉」— 台南學甲，當地特有的鹹淡水混合養殖環境，讓這裡的虱目魚肉質格外鮮美，沒有土腥味。我們嚴選在此成長的虱目魚，只取其腹部最精華、油脂最豐腴的魚肚部位。

每一片魚肚都經過人工細心檢查與拔刺處理，讓您在享用時更加方便。虱目魚肚的魅力，就在於那層豐腴滑潤的白色油脂，加熱後會化為甘醇的香氣，與細緻的魚肉一同入口，口感極為軟嫩滑順。

料理方式多元，簡單乾煎至表皮金黃酥脆，是每個家庭都熟悉的家常味；也可以直接放入滾水中煮成鮮魚湯，或是加入粥品中一同熬煮，都能品嚐到它溫和而鮮美的滋味。

 

重量	100g
營養成分(每100g)	熱量 (Calories): 210 大卡 (kcal)
	蛋白質 (Protein): 17.0 公克 (g)
	總脂肪 (Total Fat): 15.0 公克 (g)
	飽和脂肪 (Saturated Fat): 4.0 公克 (g)
	反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
	碳水化合物 (Carbohydrates): 0 公克 (g)
	鈉 (Sodium): 55 毫克 (mg)
保存期限	依包裝所標示
保存方式	冷凍保存≤ -18度
原產地	台灣