
台南老學甲虱目魚柳(300g)
NT$110
🐟 台南老學甲虱目魚柳|肉質扎實
取自台南學甲虱目魚背,肉質扎實、完全無刺。滋味鮮美,適合油炸、煮粥或快炒,是讓孩童也能安心吃魚的好選擇。
描述
🐟 台南老學甲虱目魚柳|肉質扎實
同樣來自虱目魚的故鄉—台南學甲,魚柳取的是虱目魚脊背兩側的肉條。這是整條魚活動量最大的部位,因此脂肪含量較少,口感也更為扎實有彈性。
這款魚柳最大的特色就是「完全無刺」。我們已將魚柳細心處理乾淨,讓您在料理或享用時完全不需費心,對於家中有孩童或長輩的家庭來說,是能安心大口吃魚的理想選擇。
其扎實的肉質,特別適合裹上薄粉後油炸成金黃香酥的魚柳條,外酥內嫩;也很推薦切段後與芹菜、彩椒一同快炒,或是直接放入粥品、羹湯中,都能品嚐到虱目魚的鮮美滋味。







